義守大學智慧觀光餐旅管理英語學士學位學程

以學生學習為主體,就原有課程,跳脫原課程講習形式的框架, 加深加廣學習內容或整合跨域知識,融入創意與創新的內涵透過 議題式討論、實作、案例分析、實務操作等非講授方式,加強理 論與實作的鏈結等學習方式,強化學生自我學習份量,培養較高 層次的學習與認知能力。

學生被要求依創造性思維來翻譯和設計英文菜單,並組隊就旅遊 目的地進行相關介紹。課堂中獲得的理論知識將使學生獲得實踐 經驗,以及旅遊時所需的英語能力。