專業實習
海外實習接軌國際，培養實戰服務競爭力。
課程目標
01
科技應用
培養智慧科技導入餐旅營運與服務應用能力。
02
產業實務
提升觀光餐旅現場操作與服務管理能力。
03
國際服務
強化英語溝通與提升跨文化服務接待能力。
修課心得
在此專業實習課程中，同學有機會將課堂所學實際應用於觀光餐旅產業中，從服務流程到顧客應對都有更深刻的體會。透過與業界主管及同事的互動，不僅提升了溝通協調能力，也學習到臨場應變與問題解結技巧。實習過程中同學能夠逐漸了解產業運作模式與職場需求，並強化自身專業技能與服務態度；且這段經驗能使同學有更明確未來職涯方向，也提升了進入職場的信心與競爭力。