教職人員 - 智慧觀光餐旅管理英語學士學位學程

副教授兼系主任
劉旭冠
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jonathan@isu.edu.tw
886-7-6577711 ext.8801 or 5766
60705-2 or 50812A
自媒體經營, 大數據分析,電子商務,餐旅經營管理 ,餐旅資訊系統 ,世界飲食文化 ,飲料調製 ,觀光餐旅英語 ,國際禮儀
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副教授
江育真
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jessica@isu.edu.tw
886-7-6577711 ext.5225 or 2081
50909D
服務業管理、管理學、組織行為、英日語教學、高等教育研究、語言教學
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助理教授
羅智軒RÓBERT KISS
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robertkiss@isu.edu.tw
886-7-6577711 ext.8815
60801D
觀光地理、休閒與娛樂產業、運動與高爾夫觀光、消費者行為
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教授
徐文華
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whh@isu.edu.tw
886-7-6577711 ext.5658
60803C
商業英文、專業英文、語料庫詞彙研究
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教授
孫述平
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spsun@isu.edu.tw
886-7-6577711 ext.8461
51212G
多媒體與創新服務系統設計、多媒體電腦輔助手術（CAS）系統、專利工程
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教授
尚惠芳
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hshang@isu.edu.tw
886-7-6577711 ext.5662
60803B
英語教學、課程設計與評量
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兼任助理教授級專業技術教師
李泳陞
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callchef8@isu.edu.tw
中餐烹調、西餐烹調、宴會管理
蔬果雕刻、菜單設計、成本控制
採購管理、餐飲事業籌備
餐廳設計與佈置
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助理教授
謝良䄖
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lyhsieh@isu.edu.tw
886-7-6577711 ext.5626
1412C
矩陣理論、線性代數
*榮獲106學年度傑出教學獎*
*榮獲110學年度傑出教學獎*
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助理教授
保里乃玲
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valerie@isu.edu.tw
886-7-6577711 ext.5762
50812E
旅館管理 ,餐旅行銷與規劃 ,餐旅經營管理專業餐,飲服務技巧,餐旅英語會話客務,房務管理與實務 ,服務業管理餐旅員工教育訓練 ,高齡服務 ,餐旅行銷與規劃
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助理教授
戴宇男
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dennistai1217@isu.edu.tw
886-7-6577711 ext.5467
50909B
行銷管理, 運動觀光, 穆斯林旅遊, 生態旅遊, 顧客關係管理, 研究方法
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兼任講師
周威廷
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wjou5073@gmail.com
旅館/餐廳籌備與規劃
餐旅策略管理/餐旅財務管理/餐旅市場行銷/專案管理
教育訓練 (服務品質/創意思考/團隊訓練)
精品咖啡沖煮/咖啡烘焙
飲料調製
兼任講師
林俞安
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andyintravel@gmail.com
高頻率出杯, 咖啡師基礎培訓, 咖啡飲品 SOP 流程制定, 烘豆場倉儲管理, 市場開發,咖啡設備銷售
兼任講師
黃啓恩
聯絡資訊
nilay0913@gmail.com
中式烹調、中式麵食、飲食文化、素食料理
兼任講師
張芳玉
聯絡資訊
andyintravel@gmail.com
咖啡品質評鑑, 專業咖啡教育, 考官與評審經驗, 咖啡館經營